县机关事务中心到铜仁市考察学习机关食堂 管理经验

县机关事务中心到铜仁市考察学习机关食堂 管理经验

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2月20日,县机关事务中心到铜仁市机关事务中心、碧江区机关事务中心考察学习机关食堂管理经验。

在碧江区机关事务中心,双方就机关食堂的社会化营业模式、菜品要求和监管方式等标准化的管理模式和经验进行了全面的交流和探讨。该中心主任表示,在机关事务中心管理下的机关食堂,其社会化管理模式不仅节省人力、物力以及财政经费开支,又能降低食品安全事故责任风险,做到责任明确、灵活经营,满足多样化用餐需求,真正做到了员工满意、放心的机关食堂。

正值机关食堂午餐供应时段,考察组一行参观了碧江区机关食堂,详细了解食堂用餐环境以及工作流程及配餐情况。