为深入推进网络餐饮治乱“铁拳”行动，全面规范网络餐饮经营秩序，压实餐饮经营主体责任，切实保障人民群众饮食安全，筑牢食品安全坚固防线，4月1日，思南县市场监督管理局组织开展2026年首期网红餐厅“你点我查”食品安全专项检查，以创新监管举措守护群众“舌尖上的安全”，维护广大消费者合法权益。

“你点我查”专项行动是思南县市场监督管理局创新食品安全监管模式、推动社会共治的重要实践。该行动打破传统监管模式局限，搭建公众参与监管平台，通过开发专项投票小程序，面向社会公开征集检查意愿，由广大群众自主投票选定检查对象、确定重点检查内容，真正构建“群众点单、部门接单、公开透明”的新型监管机制。同时，行动坚持检查结果全公开，将各类餐饮经营单位检查情况纳入食品安全“红黑榜”及时向社会发布，以公开监督倒逼经营主体规范经营，有效提升食品安全社会共治参与度，搭建起群众知晓、群众参与、群众监督的食品安全监管桥梁。

此次专项检查严格遵循前期公众投票结果，聚焦群众关注度高、线上点餐量大的网红餐饮门店，执法人员对蒸记·浏阳蒸菜（江岸名都店）、霸王茶姬（思丰店）、蜜雪冰城（思丰店）、王记贵阳酱爆烤肉、六中天桥砂锅粉、塔斯汀·中国汉堡、李记盖饭等十家餐饮经营单位开展突击性、全覆盖检查。

检查过程中，执法人员严格对照食品安全管理相关法律法规及规范标准，重点核查餐饮单位食品安全信息公示、从业人员健康管理、经营场所环境卫生、餐用具清洗消毒、明厨亮灶落实、制止餐饮浪费、食品原料进货查验及索证索票制度执行等关键环节，对各项食品安全要求落实情况进行细致排查核验。针对现场发现的问题隐患，执法人员坚持从严从快处置，当场依法下达行政处罚决定书，明确整改要求、整改时限，督促相关经营单位立行立改、全面整改。同时，现场对餐饮经营者开展食品安全政策宣讲，要求其切实履行食品安全主体责任，强化日常经营管理与自查自纠，严守食品安全操作规范，全面防范化解食品安全风险，全力保障消费者饮食安全。

思南县市场监督管理局相关负责人表示，下一步，该局将持续深化网络餐饮治乱“铁拳”行动，以“你点我查”专项行动为抓手，常态化推进网络餐饮食品安全监管工作。进一步压实入网餐饮服务提供者、网络餐饮第三方平台主体责任，加大违法违规行为查处力度，形成有效监管震慑；严格规范食品经营许可审批流程，严把入网餐饮准入关口，从源头保障网络餐饮服务质量；畅通食品安全投诉举报渠道，建立线索快速核查、高效处置机制，及时回应群众诉求；持续发挥食品安全“红黑榜”监督警示作用，强化典型案例警示教育，引导全县餐饮经营单位自觉规范经营、接受社会监督，全力营造安全、有序、放心的网络餐饮消费环境。（融媒体中心记者 刘汉滨）