据了解，该公司由芦山村集体经济组织与本地合作社联合成立，注册资金200万元，是塘头镇重点培育的本土农产品深加工项目。企业依托当地优良的辣椒种植资源，专注辣椒精深加工，主要生产糍粑辣椒、糊辣椒两大系列产品。

在产品工艺与品类打造上，企业立足市场需求、深耕特色匠心工艺。其中，招牌产品糍粑辣椒采用传统酱香秘制工艺，经过多道工序精细加工而成，色泽鲜亮、香味浓郁、口感醇厚，兼具地道风味与食用价值；糊辣椒产品精准贴合大众多元化、个性化消费需求，创新推出木姜子味、鲜花椒味等经典口味，适配日常家常菜、特色美食烹饪等多种食用场景，风味独特、受众广泛，能够有效满足不同消费者的口味偏好。

以往，芦山村辣椒以散户种植、鲜果直销为主，存在产业链短、附加值低、销路有限等问题。该企业投产后，通过村集体+合作社+农户模式，整合本地辣椒种植资源，实行标准化、规模化加工生产，有效补齐当地辣椒深加工短板，完善农产品产销链条。

产业落地带动就业增收。企业稳定投产后，可吸纳周边村民20余人就近务工，让群众实现就地就业、稳定增收。同时，通过就地收购、就地加工，有效解决本地辣椒销售难题，大幅提升农产品附加值，持续壮大村集体经济，夯实乡村振兴产业基础。接下来，贵州昱航农业发展有限公司将持续优化生产工艺、严把产品质量关，不断提升产品竞争力。同时积极拓展线上线下销售渠道，擦亮芦山辣椒特色品牌，让本土优质农特产品走出大山，以特色产业发展持续带动群众增收、赋能乡村全面振兴。（融媒体中心记者  何敏 刘汉滨）